Kurkuma-Ingwershot mit roter Beete

Zubereitung:

Kurkuma und rote Beete mit Handschuhen schälen (da es stark färbt) und klein schneiden. Ingwer und Zitrone schälen. Chilischote waschen und von den Kernen befreien. Alles in einen Entsafter geben und täglich ca. 10ml genießen. Falls der Shot zu sauer ist, kann dieser auch mit etwas Ahornsirup angereichert werden. Der Saft hält sich ca. 5 Tage im Kühlschrank gut verschlossen.