Salat der Wahl mit Erdnussbutterdressing
Zutaten:
3 EL Erdnussbutter Crunch
warmes Wasser (etwa 5 EL)
halbe Chillischote
1 EL Dattelsirup
1 Zitrone ausgepresst
Kräutersalz/Pfeffer
Erdnussbutter mit warmen Wasser verrühren, um eine dünnere Konsistenz zu erhalten. Halbe Chilischote waschen und klein hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen. Die Cremigkeit ist abhängig vom Wassergehalt und kann individuell von Dir gehandhabt werden. Dressing über den gewünschten Salat geben. Zutatenmenge ist für eine Portion gedacht. Guten Appetit!